LÁCTEOS

Os ingredientes de cranberry agregam um posicionamento premium aos produtos lácteos. O amplo portfólio da Ocean Spray® oferece soluções para atender a diversas aplicações no segmento de lácteos. Os Cranberries Secos Adoçados, nas versões tradicional e BerryFusions®, proporcionam a queijos e iogurtes um toque sofisticado — o sabor agridoce do cranberry complementa perfeitamente os produtos lácteos. O purê de cranberry adiciona marmorizados em vermelho intenso a iogurtes e sorvetes. Sua textura rica facilita o processamento e pode realçar outros sabores. O purê de cranberry e os cranberries congelados são ideais para aplicações como preparações de frutas e porções individuais (side packs).